文化中国行，岭南月色浓。本年广州酒店业界的“文创月饼”创始出新高度，新意迭出、竞相出彩，从“消逝的月饼”到和会广州南越国历史的“越礼”，还有萌力系数的“历史喵月饼”，呈现着广式月饼的无穷可能。本年，广州月饼更是比拼出文化味，业界不谋而合地以文化面向年青东谈主、少年东谈主敷陈月亮、月饼的岭南故事。

中秋节手脚寓意团圆、丰充的传统节日，弥漫着“掬水月在手”的诗意；但关于酒店月饼营销从业东谈主来说，中秋节意味着月饼创意的出新出彩，意味着高企的月饼销售额。南齐记者了解到，本年广州的某集团便建议月饼销售额在昨年的基础上再增长50%的高缱绻，这对一年一度的“月饼”创意条目极高，从文化内涵、包装、营销等每年齐奋发令东谈主目下一亮，又得让买家心悦诚服地掏钱包购买。

中秋节互送月饼、吃月饼的文化味

唐有岭南东谈主义九龄在《望月怀远》中说“海上生明月，海角共此时”；可见，中秋节望月吃月饼，是一场奇妙的感官之旅，在月色的消逝下，向圆月仰望，念念念齐映射在月饼之中。每年中秋节，月饼成了民间有形的念念念之期望。

在东谈主们的学问中，中秋节即是团圆节，互送月饼、阖家团圆吃月饼齐有期盼“团圆”的寓意。

好意思食作者林卫辉在《此生隽永——苏东坡好意思食舆图》中写谈：据汪朗先生考据，中秋吃月饼这一习俗，应该是明朝时才变成。明朝万历、天启年间中官刘若愚在回想当初宫中事的《酌中志》中这么写谈：八月宫中赏秋海棠、玉簪花。自月朔日起，即有卖月饼者，加以西瓜、藕，相互赠送……至十五日，家家供月饼、瓜果，候月上焚香后，即鼎力饮啖，多竟夜始散席者。

“喵好月圆”：眩惑孩子们的喵月饼横空出世

《若是历史是一群喵》是孩子们爱好的册本，本年与白日鹅酒店集团旗下子品牌“华厦生辉”鸠合打造联名款文创月饼，“历史喵同名月饼”，6只能人喵形月饼独家定制，同期照旧“历史喵”的临近，包括书形马口铁盒、喵喵藏书票和创意手提袋等。

广东旅游出书社社长总编刘志松在经受南齐记者采访时默示：“若是历史是一群喵”是咱们中国我方的气候级IP，目前还是销售近3000万册；这个品牌从创立起，就一直坚合手以中原历史为干线，依据二十四史等泰斗文件贵府编绘，成为了孩子们越过心爱的历史课外读物。

“喵月饼”的横空出世，为了旅游集团的年青化，“咱们基于历史喵宇宙阛阓基础，因此想将广东旅控集团经典品牌和宇宙IP和会立异，亦然为了将广式创月牙饼在宇宙边界内在孩子们心中‘种草’，但愿通过这个月饼让咱们集团经典品牌年青化”。

刘志松坦言，“亦然基于出书社转型升级的考量和试水。各人齐知谈，由于移动互联的冲击，当今出书阛阓极度难作念，尤其是专家典籍。广东旅游出书社，手脚一个莫得课本教辅天赋的出书社，于是背靠旅控集团，容身广州，在作念好在地文创基础上，为文化和文旅合一排型升级的赛谈作出尝试。基于咱们定位的是一种宇宙况且以零卖为中枢阛阓的居品，在渠谈方面，咱们领先猜测的是宇宙典籍渠谈、文创渠谈，主渠谈、二渠谈、传统电商渠谈和新电商渠谈；其次，咱们得领先在地渠谈，等于广东的渠谈和集团的渠谈，包括酒店的物理空间和旅行社的渠谈；终末，虽然要借助有粉丝的作者渠谈。”

“自推出于今，喵好月圆预售了近2000盒，齐是来自零卖阛阓，以爱好‘历史喵’的家庭为主，预售的买家中有香港的家长。”刘志松表现。

南齐记者了解到，“历史喵”还考虑了“中秋主题活动”，出书社为勾搭商家提供中秋主题活动的假想贵府，由商家签署历史喵中秋主题图片使用授权书并制作物料，打造活动氛围感，眩惑孩子与年青东谈主参与活动。

“消逝的月饼”本年不“消逝”，中国大酒店还要“厢伴中秋”

南齐记者了解到，不时“消逝的名菜”系列文化时势，中国大酒店厨师团队对百年月饼告白和食谱等进行了潜心钻研，奋发在高度收复月饼本味的前提下，制作出合稳妥代东谈主健康养生的饮食民俗的广府月饼，于今复刻出五款“消逝的月饼”：香肠月、烧鸡肉月、西施醉月、上豆蓉月、凤凰月。值得一提的是，“冶蓉加煨月”，这款月饼是上世纪六七十年代的经典月饼。据主创团队先容，其时是大厨们用了一些“边角料”作念成了月饼的馅料，如蒸熟的咸蛋黄，放入以鸡油、葱油和极少油盐制成的豆蓉中，和会一体，咸中带甜，没猜测口感出乎预见的好，当今品味仍系数惹味。

“积年来‘断货王’的是‘粤色中国’系列的月饼，本年仍然有供应”。中国大酒店负责东谈主先容，“粤色中国”系列礼盒是中国大酒店收用了广州博物馆馆藏国度二级文物《清 · 黑漆描金开窗庭院东谈主物图缝纫盒》为原型一比一收复所作念成的礼盒包装。

通常为了眩惑年青东谈主对粤式月饼的爱好、拉近孩童的距离，中国大酒店本年还联袂广州地铁博物馆，打造的“厢伴中秋”联名礼盒。创意系数的礼盒假想灵感源自广州地铁1号线列车的Q版形象，车头化作酷帅的“小行李箱”，心境天真道理，特有的礼盒造型不仅不错手脚收纳使用，还能成为小一又友们的玩物。礼盒里面色调斑斓的小盒子犹如一块块积木，可解放拼接创造出多款特质心境。里面装载三款经典与立异并蓄的月饼口味：双黄白莲蓉月、XO酱干贝伍仁月饼和流心奶黄月。创意、高颜值、原理系数。

广东有“越礼”

礼盒的假想灵感起首于南越王博物院

月饼与盒子的灵感来自不同的“玉”假想

猪猪系列

多肉黄皮月饼取名“玉见好意思好”，灵感起首于玉盒（盖）

黑土猪肉梅菜月饼取名“金玉满堂”，灵感起首于玉剑首

黑松露火腿月饼取名“周全其事”，灵感起首于玉璧

本年，业界推出的“文创月饼”是将传统粤式滋味与文化韵味的和会，不仅是在外包装上有文化的图章和鲜艳，而且更多的将岭南痕迹和月饼和会，让月饼吃出独属广东的岭南文化味。

南齐记者了解到，广东迎宾馆是广州市中心园林式酒店。自1952年1月崇拜建馆，于今建馆72年，一直为广东省迫切政务管待宾馆之一。据纪录，宾馆馆址可追念至秦汉时刻的任嚣庙故址，毗邻南越王宫，距今已有2200多年历史，于今宾馆内仍有不同历史时刻的名胜和古物，是考据广州建城史最好的参照点之一。72岁“乐龄”的广东迎宾馆本年亦然新意迭出，与南越王博物院共同推出联名“越礼”，寓意“以南越国礼，迎寰宇客东谈主”。

礼盒的假想灵感起首于南越王博物院，外包装以西汉金釦象牙卮为假想灵感，遴荐了白金色为主色调。卮，汉代常用的饮酒器皿。卮的盖与身投合成圆筒形，盖面及筒身均由象牙制成，并有针刻线画。筒身针刺神兽纹，神兽通体浑圆，姿态威猛天真。

假想把握双开、皮质手提、金属卡扣假想，以烫金质感，搭配传统红色、米黄色赋予礼盒忻悦典雅之气味。四款月饼造型灵感起首于大玉璧、游龙涡纹玉璧、玉剑首、玉盒等文物的吉利图腾图案，隔离寓意“玉”见欢乐、有“玉”而安之意，搭配的文创杯垫以透雕游龙涡纹玉璧为假想灵感。

南齐记者了解到，这份“越礼”不仅古意甚浓，月饼的馅料也颇令东谈主未必，有杨枝甘霖、黑松露火腿、多肉黄皮、黑土猪肉梅菜四种风范的月饼。杨枝甘霖取名“有玉而安”，灵感起首于透雕游龙涡纹玉璧；咸甜适中的黑松露火腿月饼取名“周全其事”，灵感起首于玉璧；果肉味隆起的多肉黄皮月饼取名“玉见好意思好”，灵感起首于玉盒（盖）；咸鲜甘香的黑土猪肉梅菜月饼取名“金玉满堂”，灵感起首于玉剑首。礼盒内还搭配有与南越王博物院联名的文创杯垫与文创茶礼，承载了丰富的文化内涵和历史底蕴。

古韵羊城·月满八景

本年，广州文化集团传承发挥中华优秀传统文化，将“历代羊城八景”字画作品与中秋月饼和会，打造“羊城八景限量版月饼礼盒”。在长远集团文创品牌形象的同期，打造具有城市特质的高端礼品，为传统月饼阛阓注入新的活力，让市民及搭客恍悟岭南文化特有魔力。

据先容，广州文化集团主创的羊城八景限量版月饼礼盒以“古韵羊城 月满八景”为主题，封面遴荐《历代羊城八景》中的八幅经典画作手脚假想元素，每幅画作对应一枚月饼，既展现了广州的当然欢快与东谈主文底蕴，又增添了节日的温馨与端淑。

礼盒内含四种立异口味月饼，隔离为抹茶流心奶黄、巧克力流心、流心奶黄和蓝莓流心，每种口味各两只，可愉快不同耗尽者的味蕾需求。月饼由广州市属国企老字号品牌坐褥。

采写：南齐记者 肖阳

图片由受访者提供高跟丝袜

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